Introducción
Las montañas occidentales de Panamá
Desde David hay 40 minutos en coche hasta este pintoresco pueblo de montaña. El encanto de este pueblo radica en su impresionante entorno natural. La ciudad se encuentra en las tierras altas de Chiriquí, lo que supone un respiro del calor tropical de las tierras bajas. Tiene alrededor de 23 000 habitantes.
Los estudios arqueológicos sugieren que, desde el año 7000 a. C., los seres humanos y la naturaleza han estado interactuando en la zona de la laguna de Boquete, donde hay varios petroglifos que muestran antiguas aldeas de la región. Durante la colonización española de América, el distrito de Boquete, junto con el resto de las Tierras Altas, estuvo casi aislado debido a su orografía.
No fue hasta finales del siglo XIX cuando la zona de Boquete comenzó a poblarse. Empezaron a cultivar café, frijoles y a criar ganado. En 1950, la comunidad comenzó a celebrar el Festival del Café de manera esporádica para destacar el principal producto agrícola del distrito. En 1973, el Festival del Café se convirtió en la Feria del Café y las Flores.
El inglés se habla ampliamente, lo que facilita la navegación y la conexión con la comunidad local a los visitantes. La comunidad de expatriados ha contribuido significativamente al carácter único de Boquete.
Actividades
Boquete es para todos los viajeros
Situado cerca del volcán Barú, este encantador pueblo ofrece muchos lugares de interés. Muchas de las fincas cafeteras están abiertas al público. Aquí puedes hacer rafting, subir a una tirolina entre los árboles, disfrutar del impresionante paisaje a caballo y explorar los senderos de la selva en busca del legendario pájaro quetzal.
Boquete y sus alrededores son una de las zonas más verdes de Panamá. Como resultado, hay muchos lugares con manantiales y cascadas de agua dulce en estado puro. Puedes llegar rápidamente a las numerosas zonas encantadas de las tierras altas, donde podrás darte un refrescante chapuzón en un manantial y disfrutar de la magnífica naturaleza con su variedad de animales y especies vegetales únicas.
- Vulcán Baru: El volcán fue declarado Parque Nacional Volcán Barú en 1976. La ruta de senderismo más popular del parque es el Sendero Los Quetzales, que conecta Boquete con Cerro Punta y rodea la ladera del volcán. La ruta de senderismo dura unas 6 horas.
- Cascadas: Las rutas de senderismo serpentean a través de exuberantes selvas tropicales, conduciendo a cascadas como el majestuoso Sendero Los Quetzales y la encantadora Cascada de las Gemelas. Los ávidos observadores de aves se deleitarán con la diversa vida aviar, con oportunidades de avistar el escurridizo quetzal, un pájaro vibrante venerado por los pueblos indígenas.
- Rafting: El Río Chiriquí Viejo ofrece una descarga de adrenalina, mientras que los entusiastas de la escalada pueden poner a prueba sus habilidades en las impresionantes formaciones volcánicas.
- Plantaciones de café: El café es muy importante en Boquete, que ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer la producción del famoso café Geisha de Panamá, considerado uno de los mejores del mundo. Nuestro favorito es el de la Finca Lerida.
Restaurantes
Boquete es conocido por sus excelentes restaurantes.
No importa lo que te apetezca, Boquete tiene algo especial para ti. Tanto si buscas un aperitivo informal como una experiencia gastronómica sofisticada, esta encantadora ciudad te lo ofrece todo. Los restaurantes de cocina internacional conviven con los tradicionales locales panameños, ofreciendo una deliciosa diversidad culinaria.
- Big Daddy’s Grill: Si quieres probar los sabores locales, tienes que ir a Big Daddy’s Grill. Este popular local sirve auténticos platos panameños, desde sustanciosos guisos hasta marisco fresco. No te pierdas su especialidad, la corvina a lo macho, un sabroso plato de pescado.
- RetroGusto Restaurant & Bar: Si te apetece comida italiana, RetroGusto Restaurant & Bar es el lugar ideal para ti. Este encantador restaurante ofrece una deliciosa selección de pastas, pizzas y otros clásicos italianos, todos ellos elaborados con ingredientes frescos de origen local.
- The Rock: Si buscas algo realmente único, este restaurante está situado en un acantilado con vistas al valle, y las vistas son absolutamente impresionantes. El menú es de fusión, con un enfoque en productos frescos de temporada.
- Kotowa Coffee and Chocolate: ¡El dulce placer! Kotowa es una visita obligada para los amantes del chocolate. Esta encantadora tienda ofrece una variedad de deliciosos chocolates, desde barras decadentes hasta refrescantes bebidas de cacao, todos elaborados con cacao de origen local.
Camping y alojamiento
Café y acampada en Boquete
Sube a tu campervan y recorre las colinas hasta la Finca Lérida. Llegarás a un lugar que deleitará todos tus sentidos: se encuentra en lo alto de las montañas, por encima de los tejados de la vibrante ciudad. Una encantadora cafetería y un elegante restaurante te invitan a disfrutar de un café y una deliciosa comida. Hay excelentes rutas de senderismo por la finca, que alberga miles de especies de animales y plantas. En la propiedad y en el bosque nuboso hay una asombrosa variedad de colibríes. Tucanes, quetzales, coatíes y los famosos monos aulladores son avistamientos comunes y proporcionan una experiencia maravillosa.
Además, también puedes acampar aquí. Pregunta en la recepción dónde aparcar el coche y probablemente pagues una tarifa de 20 dólares por noche, pero podrás utilizar el baño público y todas las instalaciones, como el estupendo restaurante y la cafetería.
Hay muchos lugares donde puedes aparcar tu Campervan o Pickup Camper cerca de Finca Lerida. Muchas zonas son tranquilas y dormirás muy bien, sobre todo con el aire fresco de la montaña. Alrededor de Boquete Alto hay algunos hostales que también ofrecen campings, por si quieres montar una tienda de campaña o llevar la furgoneta a esos parques.
