Introducción
La Ciudad de Panamá está llena de contrastes
La Ciudad de Panamá tiene una rica historia que se remonta a 1519. Está profundamente ligada a la época colonial española. La ciudad original, Panamá Viejo, era el final de la famosa Ruta Real. Se trataba de una ruta comercial muy importante que conectaba la costa caribeña con las minas de plata del Perú. Sin embargo, en 1671, la ciudad fue saqueada por el temible pirata Henry Morgan. Esto obligó a la ciudad a trasladarse a su ubicación actual.
En la actualidad, las ruinas de Panamá Viejo son un conmovedor recordatorio del pasado de la ciudad. Este lugar, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrece una visión de su grandeza colonial, con muros derruidos, los restos de la catedral y cimientos excavados que cuentan historias de riqueza, poder y la resistencia de una ciudad que resurgió de sus cenizas.
La floreciente ciudad cuenta con un horizonte salpicado de rascacielos, así como con edificios de la época colonial en el Casco Viejo, conocido por sus ruinas artísticas, iglesias, restaurantes, plazas, museos y tiendas. La Ciudad de Panamá es un crisol de culturas que refleja las diversas influencias que han dado forma a su identidad. La población multicultural de la ciudad es testimonio de su historia como cruce de civilizaciones, con influencias españolas, indígenas y afrocaribeñas evidentes en su gastronomía, música y arte.
La ciudad cuenta con una vibrante escena artística, con numerosos museos, teatros y galerías de arte que exhiben obras de artistas locales e internacionales. El Festival de Jazz de Panamá, que se celebra anualmente, es un evento internacional de renombre que atrae a músicos de todo el mundo.
Actividades
Historia y arquitectura moderna
Si quieres ver la ciudad, tienes que planear unos días. La mayoría de las atracciones no son obvias y están ubicadas por todas partes. Por ejemplo, tienes el Museo del Canal, en Casco Viejo, que está justo en el corazón de la ciudad, y el lago Gatún, en las afueras, que es el sueño de los amantes de la naturaleza. La ciudad de Panamá es la única capital del mundo rodeada de una selva tan densa.
- Canal de Panamá: El monumento más famoso del país, se encuentra a las afueras de la ciudad. Aunque puedes admirar esta maravilla de la ingeniería de 77 kilómetros desde la orilla, reservar un crucero completo o parcial por el canal a través de las esclusas de Miraflores te proporcionará una experiencia inolvidable. Reserva con antelación, ya que los cruceros privados por el canal suelen agotarse con meses de antelación.
- Panamá Viejo: La antigua Panamá, que fue próspera hace muchos siglos y ahora es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
- Centro de la ciudad: La moderna ciudad de Panamá está dominada por relucientes rascacielos y opulentos hoteles, pero un recorrido histórico revela el fascinante pasado de la ciudad como puerto de tesoros españoles y refugio de bucaneros.
- Casco Viejo: La Catedral Metropolitana, el Palacio de las Garzas y la Iglesia de San Francisco se encuentran entre los edificios coloniales del siglo XVII del Casco Viejo (casco antiguo), declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- Cerro Ancón: Una caminata de una hora hasta la cima del cerro Ancón, desde donde se tienen unas vistas impresionantes de la ciudad vieja y nueva.
- Calzada de Amador: Ofrece unas vistas impresionantes de la bahía y del perfil de la ciudad, así como tiendas de lujo. Visita el Biomuseo, el primer edificio de Frank Gehry en América Latina.
- Parque Nacional Soberanía: Visita la Isla de los Monos en una excursión de un día al Parque Nacional Soberanía. Los amantes de la naturaleza activa pueden navegar en kayak por el río Chagres o dar un paseo en barco por el lago Gatún para relajarse bajo el sol.
Restaurantes
Comida americana vs. panameña
La cocina panameña es una deliciosa fusión de sabores influenciada por las tradiciones españolas, africanas e indígenas. Desde el sabroso sancocho (un sustancioso guiso de carne de res) hasta los deliciosos platos de marisco, hay algo para tentar a todos los paladares. Prueba un ceviche local fresco y una cerveza artesanal, y acompáñalo con café panameño y chocolate crudo.
La ciudad también cuenta con una gran variedad de restaurantes internacionales, locales de comida rápida y pequeñas fondas regentadas por personas de El Salvador, Nicaragua y Colombia. Cada lugar tiene su propio estilo, así que, si te gustan las experiencias multiculturales, la Ciudad de Panamá es perfecta para ti.
- Bares en azoteas: Por toda la ciudad hay muchos bares y restaurantes en azoteas que merecen una visita. Cielo Rooftop Bar, Lazotea Jorge Rausch – Restaurant & Rooftop, Tantalo Kitchen & Roofbar son solo algunos de ellos.
- El Trapiche: Este restaurante panameño existe desde 1983 y sirve comida auténtica en un ambiente tradicional. La cocina tradicional es 100 % panameña, con platos e ingredientes locales que te cautivarán con los sabores de Panamá.
- Sabroso Panamá: Deliciosa comida tradicional panameña, sabrosas bebidas, impresionantes áreas temáticas, espectáculos de danza folclórica en vivo y mucho más.
- Concolon: Si no puedes decidir qué quieres comer, este lugar tiene una amplia variedad de comida local, hamburguesas, sándwiches, pizzas y comida callejera.
Camping y alojamiento
¿Es peligroso acampar en Ciudad de Panamá?
Al igual que muchas otras ciudades en rápido desarrollo, la ciudad de Panamá se enfrenta a desafíos como la expansión urbana, los atascos de tráfico y las preocupaciones medioambientales. Sin embargo, la ciudad también está adoptando iniciativas de desarrollo sostenible, promoviendo el ecoturismo e invirtiendo en transporte público para hacerles frente.
En general, los habitantes de Panamá, especialmente los de la ciudad, son acogedores y hablan tu idioma. No hemos hecho una encuesta, pero la mitad de la gente son panameños o extranjeros que hablan inglés. Si aparcas tu furgoneta en un lugar donde no deberías, te lo harán saber. La mayoría de las zonas comerciales tienen buenos aparcamientos para pasar la noche. También hay buenos lugares para acampar cerca del aeropuerto.
Hay lugares en la Calzada de Amador donde puedes aparcar el coche de forma segura y dormir una o dos noches. La mayoría de los campistas abandonan la ciudad rápidamente y se dirigen a Gamboa. En el camino hay muchos lugares para acampar.
